本物を食べていますか?

 今の子供たちの食べている好きな食物のほとんどは、本物ではないというお話を聞きました。
私たちが育った時代にも、もう本物が少なくなっていたそうですが、今ほどではなかったそうです。
袋を破って、電子レンジで温める、こういった食品が大量に販売されていますが、これらのインスタ
ント食品には混ぜものがたくさんあって、その食べ物の本来の栄養素が失われていることも多く、食
品添加物も使われています。
手作りの良さは、本物が食べられることですよね、日本の風土がはぐくんだ旬のもの、本物を食べる
伝統食の智恵を活かし、その上に近代栄養学の良いところを取り入れていくという、日本型食生活を
子供たちに食べさせて欲しいとお話されましたが、もう子育ては卒業しましたので、少し年を重ねた
手のかかる子供に・・・?、 頑張って作ってあげようかな・・・。